クチコミ
パセリのずぼら料理ー44。なすの赤ワイン・甘酢しょうが焼...
こんにちわ。ずぼら料理の六甲平パセリです。今日から真珠月ですね。梅雨もこう呼ぶとーーたのしい。なすびを赤ワイン、蟹ときゅうり・甘酢しょうがでいただくだけのです。二人前。...
今日の料理とワイン
今日は、主人が体調を崩したため、私が料理担当。ハムとアスパラのバター炒め、こてッチャンのごま油で、炒めたもの、焼き茄子。...胡椒、タンニンは豊かで余韻も長く、とても美味しいワインです。もし、見つけたら2本買って、1本はセラーに寝かせ...
今日の料理とワイン
...最近ワインが少ないって思いますか?食事の時は、白を飲みたいのですが、あまり気温が高くないのでビールにしています。それと、お気に入りのワインショップのセールが、11日にあるので、それまで、違うショップで買ってみることにしました。...
今日の料理とワイン
今日は、とても寒かったので、寄せ鍋。麒麟の一番絞りと。二杯目は、ドメーヌサンジャックダルバミネルヴァ2007。最近、気温が低いので、どうも白ワインに食指がいきません。今日も、ご馳走様でした。
Vino+5月晩春から初夏のお料理とワイン
...元気いっぱいの夏の食材両方を堪能できるこの短い時期を満喫しつつ今月も旬・彩り・パッションにこだわってお料理とワインを楽しみました。次回はもう夏の気分いっぱいのお料理とワインをご紹介してまいります。
今日の料理とワイン
今日は、エビチリ、ポテトとベーコンの炒め煮、焼き鳥。ワインは、ベルクールソーヴィニヨンブラン2007。デザートは、今年お初の、プリンスメロン。ワインは、ドメーヌサンジャックダルバミネルヴァ2007。...
今日の料理とワイン
今日は、親子丼と、胡麻豆腐、白瓜の漬物。ワインは、ベルクールソービニヨンブラン2007。デザートは、パンデビス桑の実ジャム添え。ワインは、シャトーダルビニー2004。こなれたタンニン、優しい果実味です。...
銭湯を改築!野菜料理とワインが楽しめるお店
...入り口に掛けられたメニューを見ると、野菜料理がいろいろありそう!!即、ここに決めました。野菜を使ったお料理がいろいろあります。なんと!!グラスワインが約30種類もある!!お料理もお酒も500円前後のものが多く、価格もリーズナブル。.....
今日の料理とワイン
...ワインは、ベルクールソヴィニヨンブラン2007。綺麗な酸、たっぷりとした果実味。デザートは、ピッツィーノと、ナチュラルローズさんから戴いた、桑の実ジャム。ワインは、ノストラーダガルナッチャ2007。今日も、ご馳走様でした。...
四国ワイン会(料理)
あまり詳しくは書けないのですが、四国で行われたワイン会に参加してきました。料理の方は、(正確な名前は分かりませんが)瀬戸内海の魚介のカクテル豆乳のババロワ牛肉のタタキ風カルパッチョヨーグルトソーススズキやヒヨリ貝トマトスープ...
今日の料理とワイン
今日は、鳥つくね、海老とアスパラのバター炒め、白瓜と胡瓜の漬物。ワインは、ビーニャセラーダブランコ2007。すっきりとして飲みやすく、後味ははちみつの甘み。デザートは、木村家の、はね付き子持ち鯛焼き。...
今日の料理とワイン
...家族でドナで夕食。カマンベールチーズと生ハム、スモークサーモンのマリネ。メインは、トスカーナ風アラビアータ。ソーセージと白いんげん豆が入っています。ワインは、白を2杯。デザートは、チョコラータ。今日も、ご馳走様でした。...
今日の料理とワイン
...ワインは、ノストラーダガルナッチャ2007。濃い紫、豊かな果実味、お肉には、ぴったりです。デザートは、マーブルケーキのブルーベリーソース添え。ワインは、サンコムコート・デュ・ローヌ2007。今日も、ご馳走様でした。
今日の料理とワイン&わんこ
今日は、暑かったので、冷やし中華、餃子。ワインは、ロス・アルボリトスソービニヨンブラン2008。デザートは、紅茶のロールケーキ。ワインは、サンコムコート・デュ・ローヌシラー2007。今日もご馳走様でした。...
美味しいワインと料理はいかがですか〜
本日のグラスワイン