クチコミ
今日の料理とワイン
...2007MOSELLAND。蜂蜜、レモンの香り、酸味と甘みのバランスが素晴らしい。美味しいワインです。夏の疲れた体に、この甘みと酸味はいいですね。ドイツワインも、なかなかです。デザートは、アーモンドチョコレート。ワインは、Trienn...
馬料理?鳥料理?
てオフィスの近くを歩いていたら、「馬料理・焼酎・ワイン」とかかれたお店の看板を発見しました。馬料理?熊本か??そうするとやはり焼酎!でも馬料理とワインって合うのか???しかもなぜ麹町で馬料理なんだ????次々と疑問が沸いて
馬料理?鳥料理?
てオフィスの近くを歩いていたら、「馬料理・焼酎・ワイン」とかかれたお店の看板を発見しました。馬料理?熊本か??そうするとやはり焼酎!でも馬料理とワインって合うのか???しかもなぜ麹町で馬料理なんだ????次々と疑問が沸いて
今日の料理とワイン
...ValdiviesoBrutシャルドネ60%、セミヨン40%チリのスパークリングワインです。厚く、まったりとした果実味、後味にグレープフルーツの苦味。南のフルーティーなワインがベースになっています。餃子と、はるさめサラダ、枝豆。...
★予約困難な日本料理店で【和食&ワイン】♪
...ものを一挙にご紹介しま〜す☆彡★食べたお料理★前菜お〜、大〜好きなウニ、そして...そう言えば...和食&ワインのマリアージュの会なのに、ワインの写真撮るの忘れたぁ!!(→o←)ゞあちゃー【飲んだワイン】●パイパー・エドシック・ブリュ...
今日の料理とワイン
...ワインは、BarondeRothbergBrut。ミネラル、リンゴ、後から苦味、辛口で美味しいです。デザートは、きんつば羊羹。ワインは、TriennesMERLOT2006。ベリー系の香り、豊かなタンニン、土の香り。今日も、ご馳走様で...
今日の料理とワイン
...購入したワインですが、もっと優しい味わいになったような気がします。色は、明るい紫、香りは、熟したベリー、土、タンニンも豊かで、ゆっくり飲みたいワインです。明日はワイン会、毎日色々な事がありますが、美味しいワインと...
スペイン料理と中国ワイン
...ランチに行ってきましたVela(帆)-モダンスペイン料理のコース-をいただきましたメニューは新鮮なミルクのクアハーダ、ダウロオイル風味CuajadaconDAURO冷製ビワのフォワグラ詰め、ソーテルヌワイン風味Nisperoconfo...
今日の料理とワイン
...ワインは、GrimaudePujadesGaudiCava。スペインのカヴァ、ブリュットナチュレです。白い花、豊かな果実味、24ヶ月を超える長期熟成です。アントニオ・ガウディ生誕150周年を記念して造られたそうです。うーんなかなか、ス...
今日の料理とワイン
...スパークリングワインにしようかと思いましたが、ビールにしました。ワインは、BourgognePinotnoir2007DOMAINEHUDELOTBAILLET。近所の小学校で盆踊りがあり、真ん中と、下の娘が行って来ました。明日は、浴...
2ロワール川めぐり?82ページ目
一品料理は、泉州のたまねぎの肉じゃがで!マスター河内ワインを注文される方は、今までなかったなあ!このワインは、生産量が少ないからスーパーのワイン売場でも、そんなに見かけないでしょう?あまり知られていませんが、神戸ワインと同様に私の好きな国産...
今日の料理とワイン
...なかなか美味しいです。セパージュは、トレパット100%、スペインの地葡萄です。デザートは、今年何度も食べている、白桃。ワインは、GLADIUMTempranilloCrianza2006。ヴォリュームのあるワインで、食事の後の甘いもの...
今日の料理とワイン
今日は、そうめん、ブタしゃぶ。ワインは、TenutaSantAntonioVendemmia2008FontanaSoave。デザートは、ゴールデンパイン、ブランチュール。ワインは、BourgognePinotnoir2007DOMAINE...
【報告】WINE-Vワールドワインパーティ〜横浜マリンタワー〜?
Fフロア】輸入各社おすすめワイン・お料理・チーズ〜各種チーズ〜ワインに合う様々なチーズが並びます。〜中央の方はチーズ学校の校長先生〜英子先生とイタリア料理の恵先生の師だそう。〜輸入各社おすすめワイン95種がずら〜り〜〜お料理とお好みのワイン...
今日の料理とワイン
...ワインは、TenutaSantAntonioVendemmia2008FontanaSoave。果実味のある、美味しいSoaveです。デザートは、北海道のバタークッキー、苺のホワイトチョコがけ。ワインは、BourgognePinotn...