クチコミ
今日の料理とワイン
今日は、カルボナーラとキングサーモンのムニエル。ワインは、グランサッソシャルドネ2007。デザートは、イチゴと高円のじょうよう饅頭。ワインは、ラモーレディラモーレキャンティクラシコ2005。今日も、ご馳走さまでした。
今日の料理とワイン
...グラスワインも、美味しかったです。ご馳走さまでした。腹ごなしに、井の頭公園を散策、桜はまだでしたが、春を感じてきました。デザートは、高円の、黒糖どら焼き、Gclefのダ−ジリンセカンドフラッシュ、う〜ん、満足です。
女性ソムリエとの出会い22ページ目編集中
さんが、ワインを選びやすいようにと工夫されたのだと思います。皆さんも選びやすいと思いますか?最近のワイン用語でワインと料理のマリアージュ(結婚)という言葉が流行っています。料理がおいしくなるワイン、ワインを引き立てる料理という
今日の料理とワイン
今日は、豚しゃぶ。明日から、次女と末娘が合宿でいないので。ワインは、グランサッソシャルドネ2007。レモン、はちみつ、きれいな酸。かなり、好みです。...ワインは、ラモーレディラモーレキャンティクラシコ2005。...
今日の料理とワイン
朝ごはんは、オムライス。本当に主人は料理が上手です。ちなみに、ハ−トマークは、娘のかいたもの。夕食は、黄にらが手に入ったので、豚バラ肉とにんにく醤油でいためて、これ...ワインは、トートワーズクリークソービニョンブラン2007。...
博多有栖川(ワインと日本料理)
警固交差点から、警固本通りに入ったところにある有栖川。日本料理とワインのマリアージュが楽しめるお店ということで現在、ワイン勉強中の私を主人が気遣って連れてきてくれました^^ワインは5,000円〜ありました。取り合えず5,000円のボトルのブ...
今日の料理とワイン
今日は、ハタハタの塩焼き、牛肉と、野菜のカレー風味。ワインは、マッシャレッリトレッビアーノダブルッツオ2007。今日も、ご馳走さまでした。
今日の料理とワイン
今日は、海老のペペロンチーノと、チーズ風味の温野菜。ワインは、トートーワーズクリークソービニョンブラン2007。デザートは、エクレアとチョコレート。ワインは、アラウディカピエモンテ・バルベーラ2006。950円。...
赤ワインで煮込み料理
醤油や砂糖、お酒を入れ、味をからめて作るんですが、冷蔵庫にある赤ワインを使いたいなぁと思って。牛肉を使っての煮込み料理にしました。エリンギの牛肉巻き赤ワイン煮込みわかりやすいですねぇエリンギを巻きやすい大きさに切り、牛肉を巻きます。牛肉は
ワインに合う料理はこれ!
ワインを飲むときまず"ワインだけ"ってことはありません。絶対何かの料理やおつまみと一緒に飲みます。今夜もワインを飲んだところなんですがうちの家でワインのときに一番多いのはチーズ料理ですありきたりすぎ?(笑)アルコールって...
料理ワインピンチョススペイン食べ・飲み歩き研修コースバスク料理
スペイン料理ワインピンチョススペイン食べ・飲み歩き研修コースバスク料理編スペイン料理、スペインレストランは東京をはじめ多くなり、馴染みも増えてきています。ワインや料理も地方により大きく異なりますが、スペインバルやスペイン高級レストランのメニ...
今日のワインと料理
ウイリアムフェーブルシャブリ´06。きれいな酸、豊かなミネラル、柑橘系の香り。ニーノネグリバルジェラ´04。チェリー、バニラ、樽香、豊かな酸。手作りの海老入りニョッキ、スモークサーモンソースにも、チキンのオーブン焼きにも、ばっちりです。
ワインと菜の花料理
昨日、主人のお友達からワインを頂きました。我が家ではあまりお酒類は飲みませんが、飲んでみることにしました。そのワインはこちら箱に入っていた説明書です。...
ワインと料理Jujibeでランチ♪
...久しぶりのランチは楽しくって話が尽きませんでした(*^_^*)このワインと料理「ジュジュブ」はフレンチ&イタリアン。実はホールの男性が定休日にはキチンピエールのよく来てくださいます。私もジュジュブには以前きたことがあったので、昨日はこ...
お家に集まって楽しむシャンパン&ワイン&チーズ・・・マダ...
...ワイン好きな人がセレクトしてくれて、飲み代ワリカン!料理は社長!「もし、よかったらチーズでもお願いできる〜!?」と・・・お好みを伺ったら、「コンテ!!!!!」とキッパリ←社長らしい〜・・・ということで、社長に喜んで頂きたく...