質問
白ワイン酢って
テレビのお料理番組でみかけましたが、白ワイン酢って白ワインにお酢をまぜたものですか?
料理用のワインは、甘口と辛口どちらがよいでしょうか?
料理用のワインは、甘口と辛口、どちらがむいているんでしょうか?安い1本350円くらいのワインでも、料理に使って大丈夫でしょうか?
ワインの【ロゼ】ってなんですか?
ワインのロゼって、白ワインと赤ワインを混ぜたものなんですか?味は白と赤を足したような味だなぁと思うんですが…白ワインは魚料理・赤ワインは肉料理ロゼは何料理に合うとされてるんですか?
渋谷のイタリア料理店
友人と2人で行くのですが、2人供ワインは全く飲めません。ワインを頼まないで、出来るだけ本格的なイタリア料理を食べれるお店を教えてください。
持ち込みレストラン
都内のレストランで、ワイン持ち込み可のところご存知ありませんか?料理の種類や予算は問いません。どうぞよろしく!
ワインを飲みながら食事をしたい
子供でも飲める甘口のさっぱりしたワインがあるのですが、どんな料理をつくればいいですか?
東京近郊にチーズバーのお勧めを教えて下さい
東京近郊で、おいしいチーズとワインがたしなめる店ありませんか?チーズ料理よりも、チーズそのものをオードブルで出してくれるような・・・
料理用ワイン
料理用ワインって塩分が入ってるようですが、普通に飲めますか?飲めないことは無いくらいでいいのですが。
料理には、お酒がマナー?
こんにちは。フランス料理やイタリア料理を食べるときには、たいていワインがつきますね。また、日本料理だと日本酒になるでしょうか。しかし、私はお酒が飲めません。このような人が、フランス料理やイタリア料理を食べにいった際は、飲みものは注文せず、...
ワイン持込可能な店を教えてください!
ちょっと気軽なワイン会(ワインは持ち込み、料理はレストランのものを注文)を開催したいのですが、神田、新橋、東京、有楽町辺りで、ワインの持ち込み可能な店(持ち込み料金1本500円以下、或いは無料)をご存知の方は教えて下さい。
ワインの選び方
明後日フランス料理を食べに行くのですが、ワインの選び方について教えてください。一般的にワインを頼む時はグラスワインではなくて1本頼むのでしょうか?それとも肉の時は赤、魚の時は白と、選んだほうがいいのでしょうか?
甘口ドイツワインとお料理
甘いドイツワインを頂戴しました。ふだん、辛口ワインしか飲まないものですからどのようなお料理に合わせていただいたらよいかわかりません。(デザートワインではないみたいです)アドバイスをお願いします!
お料理で使うワインやお酒
よくお料理に調味料としてワインを使うことがありますが、赤ワイン、白ワイン両方入れても問題ないでしょうか?またワインと日本酒など種類の違うお酒を一緒に使うのはいかがでしょうか?教えてください。
フレンチのマナー?
今度、それなりの店でフランス料理を食べることになったのですが、私はワインが苦手です。一緒に食事をする相方もワインが苦手です。ワインが飲めなくてもマナー違反にはなりませんよね
赤ワイン・白ワイン
今度、ワインを飲んでみようかと思いますが、赤ワイン、白ワインはどう違うのでしょうか?知っているのは、赤ワインは常温で飲むのに対し、白ワインも冷やして飲むことぐらいです。また、どちらのワインが好きか、この料理には赤(白)がいい、といった意見...