テレビのお料理番組でみかけましたが、白ワイン酢って白ワインにお酢をまぜたものですか?
料理用のワインは、甘口と辛口、どちらがむいているんでしょうか?安い1本350円くらいのワインでも、料理に使って大丈夫でしょうか?