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ワインのクチコミ情報

手作り料理アレコレ!『豚肉の赤ワインとバルサミコ煮...
鶏肉とバルサミコも美味しいですが〜豚肉とバルサミコも美味しいですヽ(^。^)ノ豚肉を圧力鍋で〜やわらかく煮込んだあと赤ワインとバルサミコ酢で再び煮込んでみました!バルサミコ風味のソースは〜暑い季節にも美味しくいただけます☆
ラ・コンチャ
の白ワイン蒸しこの店の看板料理の一つらしい生ハム。何か忘れました。。。何かをペーストにしたもの。各250円。タラとあさりのニンニクパセリソース煮込み。1200円。タラ料理が自慢の店のようなので、1品オーダーしました。赤ワイン。(写真は無いで...
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ワインのQ&A

白ワイン酢って

テレビのお料理番組でみかけましたが、白ワイン酢って白ワインにお酢をまぜたものですか?

料理用のワインは、甘口と辛口どちらがよいでしょうか?

料理用のワインは、甘口と辛口、どちらがむいているんでしょうか?安い1本350円くらいのワインでも、料理に使って大丈夫でしょうか?

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