クチコミ
鶏のトマトソース煮ワインに合うかな?料理
ウフフ昨日届いたワインちゃん旦那様と「日曜日に飲もうね」って言ってたので、ワインに合うお料理ってどんなん??って考えて??考えてや〜っぱり鶏料理!これにしよう\(^o^)/ワインの紹介を簡単に・・・左の赤ワインは「コート・デュ・ローヌ...
ワインに合う料理香味なマグロ丼
...ワイン好きな私が言うのもなんですが・・・白ワインも赤ワインもお寿司に合うと思い・・・あえてお寿司で応募してみました。今回は香味なマグロ丼銀座の料理教室に通っていて教室が始まる前に食欲に負け...
今日の料理とワイン
今日は、クリームシチュー。ワインは、カベルネ・ベリーA穂坂収穫2008シャトーマルス。ベリー、程よいタンニン、ミディアムボディで、美味しいです。デザ−トは、清芳亭の栗羊羹。今日も、ご馳走様でした。
手作り料理アレコレ♪『今回もワインビネガーで〜煮込...
...鶏のワインビネガー煮込み”先日使った赤ワインビネガーが残っていたので、今回も圧力鍋でワインビネガー煮込みにしてみた手抜きをして〜つけ合わせは炒めないでいっしょに煮込んだいつ見ても同じような料理だぁ!なんて言わないように(^^ゞスペイン...
【ウィーンの旅】ウィーンの伝統料理&ワイン
...メニュー的には正直印象には残っていません。でも、美味しいお料理でした。これ以降にいただくお料理も、真新しさは感じない無難なものが多かったかな^^;この後、オーケストラを聞きに行くわけですが・・・ビール1杯とワイン1杯を飲んで・・・ま....
★鎌倉梅ワインと料理三昧★
...「大事に飲もう」とそれに合う料理を考えて三崎まで魚の買出しに行きました。この日買ったのは一夜干しのイカ、太刀魚、シラス、カレイ、ハマグリ、カマスなどです。まどかさんのワインが美味しかったので2度に分けてワインを楽しませていただきました...
ワインをガッツリ飲む会
ワインをガッツリ飲む会←勝手に命名」が昨日久しぶりにありました♪ソムリエを目指し、勉強中の彼の練習台(笑)として赤ワイン・白ワイン、そしてワインに合う料理を頂きながら日ごろのストレスをこれでもかというくらい発散して楽しんでおります。ひとつひ...
今日の料理とワイン
今日は、タコライス。アサヒのザ・マスターと。ワインは、シャトーマルスカベルネ・ベリーA穂坂収穫2008。ベリー、バニラ、ヴォリュームも有り、普通に美味しいです。デザートは、清芳亭の温泉饅頭、群馬のお土産です。今日も、ご馳走様でした。
お料理教室♪
使った〜カネロニ○ガトーショコラ子供達はピザ生地を使って『グリッシーニ』を作りました粘土コネコネみたいで楽しそうお料理が出来上がったころにワイン屋さんによる今回のお料理にあったワインの講習会今回はお料理を作って美味しいワインも有りの『お料理...
イタリアの郷土料理とワインを楽しむ☆
...このワインセミナーは月に一度[三島菜食イタリアンSpice]で第4土曜日の19時から開催されています(^^)お料理に合うワインをセレクトしてくれて、もちろんワインの勉強にもなりますがお料理がおいしいので、満足度が大きいです☆ワイン好き...
かしわのワイン蒸し焼き料理
かしわのワイン蒸し焼き白梅ソースを紹介します。◆作り方?鶏むね肉は皮をとり、塩・こしょうをします。?フライパンに油をひき...返して弱火にし、ワインを入れ、ふたをして15分くらい蒸し焼きにします。...
今日の料理とワイン
今日は、豚肉のソテー、隠元の胡麻和え、甘口獅子唐の塩焼き。ワインは、MOLISEROSSO2005BORGODICOLLOREDO。優しい果実味、バニラ、バランスも良く、美味しいワインです。デザートは、梨、はちみつ入りの黒糖かりんとう。.....
ワインも最高、料理も最高、マスターも最高
岡山駅近くの「西岡」でステーキを食べました^^特別和牛はも〜〜〜〜う最高に美味しかったです今度は絶対ダ〜りんと行きたいな。。。帰る時バラの花を頂き二次会へGO〜〜〜〜〜
手作り料理アレコレ♪『ワインビネガーで〜煮込んでみ...
...ランチのプリフィクスでオーダーする豚のワインビネガー煮込み!本場フランスの有名レストランで食べた料理は美味しいがちょっと好みでないでも「ブラッスリー・グー」の料理は日本人のお口に合わせた美味しい味付けにしてくれている何度もまねて作っ....
勝沼・原茂ワイン
原茂ワインでも、白ワインを購入。勝沼産甲州種を使ったベーシックな辛口白ワイン「ハラモワイン甲州」は、家の近所の酒屋さんでも同じ値段で売っていて、いつも飲んでいるので、ここでしか買えないものを選びました。「樽熟成の勝沼産甲州」ヴァニラ香やロー...