クチコミ
ワイン煮ならぬ料理酒煮
今夜は先日rっちにきいたチキンのワイン煮ならぬ、豚肉の料理酒煮を作った♪玉葱とニンニクを炒めお肉を入れてお酒をドボドボ入れて、煮る♪aさんからいただいたマキシマムのスパイスを少したした。できたら美味しかった〜!
料理
引き続きお料理。ワインが飲み放題だったんだけど、赤も白もおいしくてぐびぐび飲んでしまった。実はお酒弱いし、特にワインは苦手だったんだけど、ここで飲んだワインはチョウチョウ超飲みやすくて美味しかった。多分いいワインなんだろうけど、あれならまた...
コートロティとワインに合うおつまみ
ワインでした。せっかくいいワインを買ってきてくれたのでワインに合いそうなおつまみを作ってみました。お友達も料理に満足してくれました。中でもサバの燻製が美味しかったみたい。私的にはローストビーフがかなり美味しくできたんだけどね。美味しいワイン...
ワイン&お料理大好きFROMカリフォルニア(^○^)♪...
ワイン&お料理大好きFROMカリフォルニア(^○^)♪一言メッセージ:KAYOちゃんありがとっo(^▽^)oカエルちゃん大好きYO!(≧∇≦)ヒヒ♪★苺のアメリカン料理[リスト][前の記事へ]苺家の豪快ポトフちゃん(^○^)♪傑作(45)2...
山梨の美味しいお料理美味しいワイン。
...ながらの一升瓶のワイン。旭洋酒さんという蔵元がお造りのソレイユというワインです。正直今まで飲んだ赤ワインの中で最も料理といっしょに飲んで美味しくいただけるワインでした。楽しくて美味しい料理が終わった後は、その旭洋酒さんに大嶽さんと伺っ...
★今年初ワイン会は器もお料理も素敵なフレンチで♪最初の泡...
...仲間のお一人がシェフと親しく、その方のお陰もあってそこでワイン会が開催する運びとなり行く前からとってもo(^-^)oワクワクお料理も去ることながら一皿ごとの器もまた素敵でした☆★☆まずは乾杯の泡(シャンパーニュ)から...
★第二回少し難しいぞ利きワイン大会★お料理編
...第二回少し難しいぞ利きワイン大会★のおつまみも紹介します!あんまり手の込んだものは今回なしです・・・だってメインは利きワイン大会ですから!!!利きワインの結果の方はあまり気にしないで頂いて(。-ω-。)ノ☆・゚:*:゚うちにあるものだ...
オイルセミナーとプロに学ぶ料理教室、ミニワイン
よりもかなりお得な価格で、ワインやオリーブオイルを購入することも可能です♪第5回オリーブオイルセミナーとプロから学ぶ料理教室、ミニワイン講座は、2010年1月16日15:00〜第6回オリーブオイルセミナーとプロから学ぶ料理教室、ミニワイン講...
オイルセミナーとプロに教わる料理教室、ミニワイン
2009年12月19日オリーブオイルセミナーとプロに学ぶお料理教室、ミニワイン講座。斎藤シェフによるお料理は、クリスマスということで、鶏のマリネをご紹介しました。なぜ、そうしなければいけないのか?をプロ技だけでなく、理論的に説明されるので、...
お料理もおいしいワインバーラヴィンニュ
...お店も気取らずゆったりできる素敵なお店。白、赤、ロゼといろんなワインを楽しんできました。そして感動したのが鴨のコンフィと白いんげん...塩味がみごとに調和させていて、本当においしかった〜〜。ワインもすすむよ〜〜。いやぁいい夜だったなぁ...
牛みすじの赤ワイン&バルサミコ煮込み
にチャレンジングな料理を創りました。まず、たっぷりの赤ワインで牛肉が柔らかくなるまで煮込み、仕上げにたっぷりのバルサミコ酢、隠し味のお醤油、砂糖、蜂蜜で味調整。更に煮込んで完成。牛肉の煮込みなので赤ワインを出しました。新潟の岩の原葡萄園のワ...
一軒家レストラン「料理とワインの家ミュール」
一軒家レストラン「料理とワインの家ミュール」寄居の鉢形城跡の近くに、隠れ家的なレストランを発見。え?こんな所に?って場所にあるの。料理とワインの家ミュールご覧のとおり普通のお家を、レストランとして営業しています。...
おせち料理にセレクトワイン
...エイミーです☆これから実家で年越しをしますお料理は母担当エイミ−はワイン担当おせち料理はお刺身お寿司うま煮などなどテイストが和なのでマリア−ジュ的に日本のワイン(北海道ワイン)でまとめてみました。左から池田町民ロゼワイン...
ハマグリのワイン蒸し:ハマグリの料理レシピ
...ハマグリのワイン蒸し★☆ぷりぷりのハマグリをいつもの酒蒸しではなくワインで洋風に。お祝いの席や、おもてなし料理に。【材料】(2人前)ハマグリ・・・・・・約1〜2kg分塩・・・・・・少々白ワイン・・・・・・大さじ5しょうが...
ワインに合わせた料理
...茶豆の春巻き揚げ(レモン)○3色トマトのマリネ(白ワイン、砂糖、レモン果汁)○豚の角煮(ほうれん草、うずら卵)○苺とキュウイレシピブログに登録しています♪(ランキングにも参加中)にほんブログ村料理ブログ素敵な料理ブログが沢山...