ワインと料理の組合わせの「黄金律」に挑む!

...カフェのHOTトピックスから◎ワインと料理の組合わせは、ワイン用語で「マリアージュ（結婚）」といわれて、ワインを楽しむための重要な要素です。「肉料理に赤ワイン、魚料理に白ワイン」。この最も広く知られている料理とワインの組合せの経験則に挑ん...

2009-10-26 10:38:00