ワインと料理のマリアージュ

...ワインと料理のマリアージュ。これほど奥の深いテーマはないでしょう。一般に、肉料理には赤ワイン、魚料理には白ワイン、という法則があるといわれ、それは基本的に正しいといえます。さらに、肉料理では...

2009-10-23 14:42:00