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よくあるウンチクが並べられた、本と比べれば、軽快で読み易いが、 『科学』と言うには、お粗末な内容。 研究者の意見や、結果情報を 伝えているだけの部分が多く。既に知っている客観的事実を拾っている に過ぎない。 ワインの『神が創りたもう物』の部分 『何故、そうなるのか』とゆう、ワイン好きが科学的に解明して欲しい 部分には、ほぼ触れられていない。 また、いささかニューワールドより 特に、オーストラリアの研究が頻繁に登場し、偏った取材先が見受けられる。 作者は、フラットな観点である事を強調しているが、それなりにワインの 知識がある者が読めば、明らかである。 結論、タイトルから受ける期待はせずに、客観的資料として持つならば 良い本であると思う。 しかし、この本程度の情報はネットからも得られるので ペーパーツールとして、持ちたい方に、お勧めします。
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フランス紀行(3) ワインの里ブルゴーニュを旅する [DVD]
食通、お料理好きの方、好きなブルゴーニュワインのふるさとをちょっと垣間見てみたい方、今度ブルゴーニュへ旅しようと思っている方、等々に、おすすめです。旅行のプランの参考としては入門編になるのだろうけれど、自宅の食卓でワインを楽しみながらお料理を食べる時などに、うれしさや話題が増え、素敵な映像を思い描きながら食事を楽しめるので、よりワインや食事、その場の空気がおいしくなります。そして、今度は、自分で買い付けの旅に行きたくなりますよ。
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イタリア各地特有の食文化が知りたくて購入しましたが、まったく参考になりません。50数分間の殆どがアマチュア並みの技術で撮られたイタリアの風景。ナレーション、文字情報もほぼ皆無、知識は殆ど得られません。地方ごとの食材、料理が若干紹介されていただけで、価格、有名店の紹介などは全くありません。個人撮影ビデオを見ているよりもつまらない内容でした。
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本体のレバーには2ステップ用のもうひとつのレバーが収納されているのでロングコルクも楽に抜けます。またフォイルカッターは簡単にカット可能。スタイリッシュなデザインのなかに多彩な機能が凝縮されたソムリエナイフです。
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ワインはコルクを抜いてしまうと酸化が始まり、品質の変化が始まります。 その為、一度コルクを抜くと直ぐに一本飲みきってしまわなければなりません。 毎日適量のワインを楽しむことが難しい理由でした。 しかし、コルクを抜いてもVACUVINでボトル内の空気を直ぐに抜いてしまえば、 品質の変化をかなり遅らせることができます。 VACUVINで空気を抜けば、2, 3日はワインを楽しむことができます。 VACUVINのストッパーは洗浄もし易く、衛生的です。
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前年の鈴鹿GPで劇的な初優勝を挙げたシュワンツと、この年ローソンとチャンピオン争いを展開するレイニーのライバル対決の序章と言える一戦。映像で観るのは初めてだったので大興奮でした。レースは2人の予選タイムを更新しながらの別世界のバトルが最終ラップまで展開されます。オールドファンだけでなく、今のMoto-GPからバイクレースファンになった人にも観ていただいたい一枚です。
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飲食店をしています。ワインを置くようになって10年。いろいろなコルク抜きを使いましたが、斜めに刺してしまったり、先が曲がったり、コルクがボロボロになったり、トラブルが何度もありました。 このコルクスクリューツイスターは、いいです! なぜ今までこれに出会わなかったのか? とってもシンプルな作りですが、最高の出来! 良い仕事をしてくれます。 ぜひ、おためしあれ。
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いにしえのファイター・ライダー・ガードナーの92年(?)のビデオを、 今回DVD化したそうです。 ガッツのライダー・ガードナーと認識しているのですが、 そうした映像が垣間見える映像が少なくて残念です。 天才・フレディや、コンピューターのようなレース運びをするローソンあたりが 直接のライバルだったのでしょうが、 そうしたライダーとの違いが明確に見える映像だったらよかった。 89年だったでしょうか? 地元オーストラリアのレースで、 手首の怪我も癒えていない、 更にレース中のアクシデントでグラグラ揺れるカウルを引きずりながら、 レイニー、ドゥーハン、シュワンツを抑え込み、勝ってしまうガドちゃん。 レース中、メカニックのアーブ金本が泣いてましたよ。 8耐での活躍などの映像も早送りで、物足りないです。 GPライダーには珍しいキャラの人でしたから、そこら辺を強調してもよかったんじゃないでしょか?
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オプテック OP/TECH プロストラップ(ワイン) プロストラツプ ワイン
●滑り止めが付いたプロ仕様。●ネオプレーンのパッド部は肩のカーブに合わせた断裁形状になっております。●アジャスタブルコネクターが付属しています。 / ■サイズ:全長95~108cmまで調節可能■色:ワイン /
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- 2870 円
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オプテック OP/TECH プロループストラップ(ワイン) プロル-プストラツプ ワイン
●「プロループストラップ」は滑り止めが付いたプロ仕様です。●ネオプレーンのパッド部は肩のカーブに合わせた断裁形状になっております。●プロループコネクターが付属しています。 / ■サイズ:全長95~108cmまで調節可能■色:ワイン /
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- 2870 円
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キリタ ケーファーボールペン 十字クリップ ワイン 10132
ペン工房キリタは、日本の筆記具メーカー上位数社へ年間10万本以上の供給をしている老舗OEM工場である桐平工業(株)のオリジナルブランドです。 ペン工房キリタの製品は、職人の作る国産オリジナルボールペン、シャープペン、筆記具ギフトです。
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- 2857 円
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【コルクリフター イージーオープナー/ブラック ワインやシャンパンのコルクの中心にスクリューが入り、失敗しにくいオープナーです。】
くるくる回すだけ!コルクに中心にスクリューが入り、失敗しにくいオープナー。
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- 2640 円
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30日間ワイン完全マスター〈2008〉―チェック&スタディ ソムリエ、ワインアドバイザー、ワインエキスパート呼称資格認定試験の傾向と対策 (Winart Book)
とてもよい本ですが、残念ながら誤植が散見されます。 たとえば、61ページで、「開花から収穫まで100日」なのに図では発芽から収穫まで100日というふうになっています。 また、104ページでシャサーニュモンラッシェとピュリニーモンラッシェの場所が完全に逆になっています。 次回にはぜひ校正をしっかりしていただきたいです。 ただ、要点は非常によくまとめてあるので、これ1冊に頼るのでなく、他のスクールの参考書も横に置きながら勉強するのがよいと思われます。
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- 2625 円
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セットすれば、ガス漏れせず、 注いだ後も液が中に戻るようになっているので 瓶の外に垂れない これは良い買い物でした 欠点は、セットした分瓶の高さが増すので(6cm弱) 冷蔵庫に入れられる場所が限られますw
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