牛タンのワイン煮込み

大きさなのです。もちろん珍しいので買いました。早速、ワインに浸して下ごしらえです。今日はセージを使おうと思いました。「牛タンのワイン煮込み」材料2人分牛タン200g(焼き肉用にスライス)ジャンボシシトウ3本、ワインカップ2杯、セージ小匙1杯、酢25cc、砂糖

2009-06-22 09:59:53