赤ワインに合う魚料理・・・

に赤ワインと合います。ただ、あまりタンニンの強くなくボジョレーのようにジューシーな味わいのモノに限定されますが・・・、とは言っても、タダのボジョレーではありません。マルセル、ラピエールの自然派ワイン(厳格な無農薬、有機農法によるブドウからつくられたワイン)

2009-05-13 01:39:33