大阪で中国料理とワイン
(11月12日)ソムリエ協会関西支部植岡ソムリエが講師で50名の中国料理人がセミナーに参集。今回の大収穫は、梅風味チャーシューの料理とリースリングが理想ともいえるマッチングになったこと。人間に完璧な相性は難しいけど。
2008-11-13 19:21:00
http://blogs.yahoo.co.jp/franceshoku/3368774.html
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(11月12日)ソムリエ協会関西支部植岡ソムリエが講師で50名の中国料理人がセミナーに参集。今回の大収穫は、梅風味チャーシューの料理とリースリングが理想ともいえるマッチングになったこと。人間に完璧な相性は難しいけど。
2008-11-13 19:21:00
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