料理教室9月

いろいろ応用が利きそうですね。メインはオーブン料理。挽肉と夏野菜の重ね焼き。夏野菜はナス、カボチャ、ピーマン、タマネギ、トマト。ボリュームあって、美味しいオーブン料理です。ワインも赤へ。ラングドック産。程よい果実とタンニンの味わい。料理との相性もピッタリでした。デザート赤肉メロンのアニス

2009-09-15 05:06:31